当前位置:首页 > 产品安全
产 品 安 全  
两种农产品的PLU码
发布时间: 2007-04-23
 
对于洋水果上标签含义的解释,国内互联网上谬种流传比比皆是,比如应该是隶属于商务部的网页进口水果标签345,还有中国国家农产品加工信息网喷过农药还是转基因买洋水果别忘看“身份证” ,说法雷同:在进口水果上一般都贴有一个小标签,标签下方一般标有出口国的名称,中间的英文字母标明水果的名称,最上方的英文字母标识的是出口企业的名称,尤其需要注意的是在每个标签的中间一般印有四位阿拉伯数字,通常以数字3、4、5开头。那么这些数字代表什么意思呢?以3字开头的表示该水果喷洒过农药,4字开头表示是转基因水果,以5字开头表示该水果是杂交品种。
现本人经过查证,对此说法澄清如下:
 
    洋水果上所贴的标签称作PLU code (Price Look Up code,价格查询码)。系由美国的生鲜产品运销协会(The Produce Marketing Association, PMA)开创,
供作零售业者发展数据库(database)的基础及为生鲜产品订出符合实质价值的价位。在执行上则是由其辖下的生鲜电子辨识评议会(Produce Electronic Identification Board, PEIB)负责编码与授码事项。
  PLU所用的四位码一般皆以「4」开头,编码由4011起至4959止,每组四位码代表一特定品种、规格或等级及产区之组合,但个别的码址并不具特别的意义。例如「4133」代表"苹果,小富士种,小,西部产区";「4135」意为"苹果,小富士种,大,西部产区"。由于各类蔬果品种甚多且新品种不断问世,故「品种别」为PLU中开放申请登记的项目。但PLU编码系统目前对规格与产区则采封闭式的规定,前者仅分为「大」与「小」两级;后者则以美国的科罗拉多州与新墨西哥州的落基山脉为界,分为东/中部(East/Central)与西部(West)二大产区,东/中部主要的水果产区为纽约州、佛罗里达州,西部则以加州及华盛顿州为首。分产地别的目的是为掌握产品流向及消费型态。及至1997年底止,PEIB针对苹果核发的PLU码共有122个;桃子10个;李子14个;油桃(Nectarine)6个。由于4字头号码已渐不敷使用,PEIB乃自1998年起开始采用3字头的PLU四位码。

    PLU四位数码推展至今在美国已全面普及化,且广受国际上的重视,像英国就曾要求加入PLU系统,而大多数欧洲国家则要求进口水果(不论产自何地)皆要有PLU码的标示。不过,亚洲各国的水果消费市场对有无PLU贴纸大都不在意,反倒是其水果出口业者常在本国水果上贴以仿制的PLU贴纸(美国华盛顿州苹果最常被仿冒),权充美国水果销至国外。(引自台湾中興大學農業經濟學系萬鍾汶教授《進口水果PLU四位碼標籤系統之簡介》一文)
 
    PLU code标签,旨在方便店家扫描以得知价格、品种等信息。PLU码一般以3或4打头,如果这个数字是个5位数,且以“9”打头,则表明是有机农产品;如果是个5位数,且以“8”开头,则是转基因产品。大家可以去这个网站看看每个plu码对应的是什么产品。
香蕉    有机苹果
  两种农产品的PLU码图例
打印】  【关闭】